_{烟台南山学院共有科技与数据学院、智能科学与工程学院、材料科学与工程学院、纺织与服装学院、化学工程与技术学院、航空科学与工程学院、健康学院、经济与管理学院、国学与外语学院、艺术与设计学院、音乐与舞蹈学院、马克思主义学院12个二级学院。}

山东省普通高等学校实验教学示范中心1个：电气信息实验教学示范中心

山东省普通高等学校示范性实习（实训）基地3个：烟台南山学院“‘智尚’纺织服装实习实训基地”；“旅游管理‘三元制’实习教学示范基地”；“烟台南山学院——山东南山铝业股份有限公司智能制造工程实践教育中心”。

https://www.nanshan.edu.cn/info/1051/8443.htm

https://zs.nanshan.edu.cn/info/1011/2651.htm

https://www.nanshan.edu.cn/szdw/szgk.htm

学校现有全日制高等教育在校生3万余人。