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教育行政主管部门:广东省教育厅    所在地:广东
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专业介绍
专业名称: 酒店管理(本科类)
专业介绍:

培养目标:通过优秀的师资队伍和丰富的课外实践实习活动,使学生掌握管理理论和扎实的酒店管理专业技能,使其具备国际视野、人际沟通能力和组织协调能力;培养能适应高端酒店发展需求的,熟悉国际品牌酒店和休闲业的经营管理技能的应用型酒店管理专业人才。

主要课程:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店运营管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店营销策划、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店电子商务等。

就业方向:适合到国际品牌酒店、会展机构、休闲类企业及相关政府部门的运营、管理岗位工作。

授予学位:管理学学士学位