学校设有高级翻译学院、英语学院、东方语学院、西方语学院、中东欧语学院、国际商学院、国际传媒学院、教育学院、国际艺术学院、国际文化旅游学院（国际冰雪学院）、人工智能学院、马克思主义学院、国际关系学院、体育部等14个教学单位，开设了英语、日语、德语、法语、朝鲜语、俄语、西班牙语、意大利语、葡萄牙语、阿拉伯语、蒙古语、印度尼西亚语、波斯语、波兰语、捷克语、泰语、塞尔维亚语、匈牙利语、希腊语、乌克兰语等20个外语语种；拥有翻译、教育、汉语国际教育、国际商务、会计、旅游管理、工商管理、出版等8个硕士专业学位授权点和教育学硕士学位授权一级学科点。其中翻译硕士覆盖英、日、俄、朝、德、法、西、阿、意9个语种。学校开设46个本科专业，涵盖20个外语语种以及文、经、管、教、艺、工、法7个学科门类，形成了“外语+专业”“专业+外语”“双外语”和“小语种+英语+专业”等人才培养模式，构建了“多语种翻译+”应用型人才培养体系，已经成为吉林省培养“多语种翻译+”人才和创新研究生人才培养模式的摇篮。

学校拥有大型综合性语言实践教学基地——地球村，2011年，地球村被吉林省教育厅确定为省级实验教学示范中心，2013年被教育部确定为国家级实验教学示范中心，被联合国教科文组织命名为“世界多元文化教育中心”，“吉林华桥外国语学院联合国教科文组织协会俱乐部”，包括中国村、联合国村、英语村、各小语种村在内的13个语言村。地球村集教学功能、实践功能、研究功能和交流功能于一体。目前为15个专业开设约30门实验课程及29个实践活动项目，同时也供中外教师与学生开展教学研讨和文化交流等。此外，还建有经济、管理、计算机、翻译、心理健康等5个省级实验教学示范中心。

学校现有国家级大学生校外实践教育基地1个、省级校外实践基地2个，校级大学生创新实践基地5个、校外实习基地266现有的校内、外实习基地可容纳5000余人，承担全校各专业认知实习、专业实习及社会实践任务，保障了各专业实习教学的顺利进行。

学校开设了英语、日语、德语、法语、朝鲜语、俄语、西班牙语、意大利语、葡萄牙语、阿拉伯语、蒙古语、印度尼西亚语、波斯语、波兰语、捷克语、泰语、塞尔维亚语、匈牙利语、希腊语、乌克兰语等20个外语语种，拥有翻译、教育、汉语国际教育、国际商务、会计、旅游管理等6个硕士专业学位授权点和教育学硕士学位授权一级学科点。2020年申请增设的出版、工商管理、金融等3个硕士专业学位授权点和马克思主义理论硕士学位授权一级学科点通过吉林省学位委员会审核，已报国务院学位委员会审批。其中翻译硕士覆盖英、日、俄、朝、德、法、西、阿、意9个语种。学校开设45个本科专业，涵盖20个外语语种以及文、经、管、教、艺、工、法7个学科门类，形成了 “外语+专业”“专业+外语”“双外语”和“小语种+英语+专业”等人才培养模式，构建了“多语种翻译+”应用型人才培养体系，已经成为吉林省培养“多语种翻译+”人才和创新研究生人才培养模式的摇篮。

可授予文学、经济学、管理学、教育学、工学、艺术学、法学学士学位

学校高度重视队伍建设，现有教职工近1000多人，其中外籍教师50余人，分别来自美、加、英、澳、法、日、德、西、韩、俄、意、葡、埃及等国家。学校坚持“一切为了学生成人、成才、成功，使华外成为中外文化合璧之桥梁，中华儿女走向世界之桥梁”的先进办学理念，坚持“以学生为中心，办最负责任教育”的教育理念,致力于培养具有社会责任感和国际视野，掌握一到两门专业，外语听说读写能力强，知识、能力、人格全面发展的应用型、复合型、外向型高素质外语外事人才。

学校在校生12000多人，其中全日制本科生10870人、研究生946人、外国留学生300多人。