专业特色：立足于“质量强国”发展战略的应用型特色专业，通过政、产、学、研结合，突出质量管理、检验检疫、标准认证等社会发展需求，主要服务地方农业、畜牧业、生物科技和食品等行业，为地方动植物疫病检验检疫及防治、农畜产品及食品卫生安全检测、动植物保护等方面提供强大的人才支撑、科技贡献和智力支持，培养一批“懂法规、重质检、强技术”的创新型应用人才，从而提高地方农畜产品质量安全，促进地方经济社会高质量发展。

核心课程：动物学、植物学、微生物学、动物解剖与组织胚胎学、动物生理学、植物生理学、生物化学、昆虫学、植物病理学、动物病理学、动物传染病学、动物检疫方法与技术、植物检疫方法与技术

就业去向：国家各级检验检疫部门、兽医卫生监督机构、动植物保护机构、农畜产品生产及销售企业、动物医院、生物科技公司、贸易公司、环境保护机构及相关教学和科研部门从事检验检疫、管理、教学、研究等工作，也可考取研究生进一步深造。