我校应用化学专业为江西省高校特色专业，师资力量雄厚，60%以上教师具有国外访学经历，90%以上具有博士学位。本专业毕业生可从事化学化工及环境、医药、材料等交叉学科的研究开发等工作。注重学生的创新意识和创新能力的培养，近年来获得包括 “挑战杯”在内的各类国家、省级科技竞赛奖项30余项。毕业生就业质量和升学质量持续向好。

培养目标：适应国家和区域经济社会发展需要，立足江西、面向全国，培养具备坚定信念、人文素养、职业道德和社会责任感，德智体美劳全面发展，掌握扎实的应用化学专业基础理论、专业知识和专业技能，具备一定的国际视野和良好的职业发展能力，能在现代精细化工、分析检测、新材料、能源、环境等领域从事科学研究、技术开发、工艺设计及生产管理等方面工作的创新型高级专门人才。 

主要课程设置：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、现代仪器分析、化工原理、现代波谱解析、高分子化学、复杂物质分离分析、精细化工工艺学、有机合成、精细无机合成和应用化学综合实验等。

就业领域及去向：在企事业单位从事化学化工及医药、环境、能源、材料等相关交叉学科领域的产品创新研发、工艺开发、分析检测及生产过程管理等工作。