能源与动力工程专业于2023年9月申报，2024年3月正式获教育部批准设立，2024年9月将实现首批本科招生。本专业围绕国家能源与动力战略布局以及江西地方经济发展需求，旨在培养德智体美劳全面发展，具备动力工程及工程热物理学科宽厚基础理论，系统掌握能源高效洁净转化与利用、能源动力装备与系统、能源与环境系统工程等方面专业知识，能从事能源、动力、航空航天等领域的科学研究、技术开发、工程设计、运行控制、教学、管理等工作，富有社会责任感，具有国际视野、创新创业精神、工程实践能力和竞争意识的高素质专门人才。

能源与动力工程专业拥有一支专业素质强的专职教师队伍，其中教授4人，副教授4人，讲师9人，具有博士学位教师占比88.23%，国家/省部级人才4人，可很好地支撑专业建设、教育教学和学科发展需要。专业依托中国航发集团与南昌航空大学共建的全国第一家航空发动机学院，已具备专业发展所需的扎实学科基础；拥有通航涡轮动力技术教育部工程研究中心、江西省微小航空发动机重点实验室等省部级平台2个，拥有热工测量实验室等十多个专业实验室，为专业建设提供了扎实保障；与中国航发集团下属单位以及能源动力领域单位联合建有多个校外实践基地，为专业人才培养创造了良好的实践条件。

能源与动力工程专业面向国家“双碳”战略需求，一方面着眼于将传统能源动力航空向低碳绿色航空动力转型，另一方面立足地面燃气轮机清洁低碳设计与利用，旨在培养在航空能源动力领域“顶天”与地面燃机领域“立地”的复合创新型专门人才，为服务国家空天动力与能源事业而不懈奋斗。