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教育行政主管部门:山西省教育厅    所在地:山西
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专业介绍
专业名称: 酒店管理(专科类)
专业介绍:

培养目标:本专业致力于培养德、智、体全面发展,具有现代经营理念,熟悉酒店主要业务,掌握专业理论知识和熟练的职业技能,能够对高档酒店主要业务进行组织和现场管理,有较强开拓与创新能力的高素质、职业化、应用型人才。

专业核心课程:管理学、酒店管理、前厅与客房管理、餐饮管理、酒店营销实务、酒店服务心理学、酒店财务管理、社交礼仪、酒店实用英语、酒水知识与酒吧管理等课程。