就业去向

主要就职于食品加工与流通企业、食品监督管理部门、高校、科研院所、卫生行政机构和各级各类医疗机构等相关企业和部门，从事科学研究、技术创新、食品生产、食品营养分析、食品质量安全控制、健康管理和营养健康大数据分析等方面工作。

核心课程

食品分析、营养生物化学与分子生物学、食品化学、基础营养学、公共营养学、食品营养学、食品营养与健康科学、营养与代谢、营养与健康大数据管理、食品微生物学、食品工程原理、食品安全学等课程。

推荐理由

1.面向“健康中国”战略和新时代大健康食品产业发展需求而设置的专业。

2.广东省生物工程特色重点学科。

3.与吉林大学联合培养硕士研究生。

4.已与60余家食品企业建立了校企产学研合作关系。

5.广东省食品学会常务理事单位。

6.广东省食品学会药食同源与健康专业委员会主任委员单位。