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专业介绍
专业名称: 旅游管理(本科类)
专业介绍:

 

专业简介 

旅游管理专业是学院重点建设专业。

致力于培养具有良好的旅游专业素养,较强的旅游管理能力,适应旅游业国际化发展需要的,乐于从事旅游行业各类企业服务及管理的应用型人才。

旅游管理专业开设国际酒店管理、旅行社管理及国际领队、高尔夫管理、度假地与温泉管理、会展经济与管理专业方向。

国际酒店管理专业方向:本专业方向在课程设置、国际交流、实习基地建设等各方面进行了积极的探索并取得了成果。国际酒店管理专业方向的酒店模拟实验室内有大堂、客房、康乐中心、中西餐厅、吧台及形体训练区等。位于学院图书馆大堂的咖啡吧作为旅游管理系经营实训基地,担任咖啡吧、酒吧经营管理实训等,实现了酒店管理教学由服务技能向经营管理的跨越式转变,为国际酒店管理专业方向的实训教学创造良好的条件。

旅行社管理及国际领队专业方向:要求学生在系统学习旅游管理专业基础课程之后,深入学习旅行社经营管理、高级导游技能方面的专门知识和第二外语。该专业方向加强外语学习、案例教学和实践教学,培养从事旅行社管理和国际领队的专业技能人才。

高尔夫管理专业方向:该专业方向使学生掌握从事高尔夫俱乐部管理和高尔夫产业相关领域所必备的专业知识和专业技能,具备管理各类高尔夫俱乐部或球会的专业能力,能够胜任组织各类高尔夫球赛事活动,以及从事高尔夫产品开发和市场营销所具备的基本技能。

度假地与温泉管理专业方向:以建设广东省最具有影响力,具有全国知名度的特色品牌专业方向为目标,培养具有扎实的度假地与温泉管理专业理论基础,较强的度假地与温泉服务技能,良好的外语水平,适应休闲度假旅游业发展国际化需要的高层次应用型人才。

会展经济与管理专业方向:培养德才兼备、适应会展和社会经济发展需要,具有创新能力和实践能力,全面掌握会展活动组织和会展企业经营管理的理论、方法与技能,熟悉国内会展行业管理的有关方针、政策和法规,了解国际会展行业惯例,熟练掌握一至两门外语,具有较强的双语表述能力和人际沟通能力,能较好地胜任各类会议、展览会、旅游节庆等活动的策划、组织和会展企业经营管理相关工作的应用型、复合型人才。

主干课程 

管理学原理、西方经济学、旅游学概论、旅游文化学、旅游规划与开发、旅游经济学、旅游法规、旅游心理学、旅游市场营销学、导游业务、旅行社管理、饭店管理、度假地与温泉管理、高尔夫管理、会展运营管理、项目管理、会计学、财务管理、旅游研究方法、旅游电子商务、旅游企业人力资源管理等。

就业方向

适宜到旅游行政管理部门、旅行社、旅游公司、国内外品牌酒店、度假地、高尔夫俱乐部、会展企业、展览中心、策划公司等相关企业和部门工作,也可以从事相关专业教学。

旅游管理系办公电话:0756-7626113