重视本科教育，重视人才培养质量，是我校优良的办学传统和鲜明的办学特色。我校以本科生培养质量高而在全国享有盛誉，在2005年全国高校人才培养质量排名中，本科生培养质量排名第45位。近年来，涌现了以文花枝、杨怀保、夏形义、扶婷等为杰出代表的模范学生群体，被湖南日报等媒体誉为“湘大群模现象”；在校学生在湖南省大学生英语演讲比赛、英语辩论赛中连续3次获得团体一等奖，信息工程学院刘蝶雨同学发现微软操作系统十大漏洞等；本科生党员比例达到14.09%，学生考研录取率保持在18％左右；近5年学生在参加各类学术科技和文艺比赛中，获国家级奖励 531项，在参加世界大学生体育运动会、“全国数字艺术设计（公益）作品大赛”、全国首届大学生艺术展演、全国大学生歌手比赛等体育竞技和文化艺术比赛中均取得了骄人的成绩。

我校是一所综合性大学，学科专业设置较为齐全，综合性办学优势明显。在进一步强化综合性办学优势的同时，学校重点建设一批优势学科专业，着力提升优势学科专业的核心竞争力，创立了流变力学、消费经济学等新学科新方向，先后获得了2个国家重点学科和13个湖南省“十一五”重点学科。依托学科专业综合性强的优势，根据国家和地方经济社会发展对高素质人才的需求，学校不断深化教育教学改革，构建了具有湘大特色的教学研究型大学本科人才培养体系。在教育部、财政部实施的高等学校本科教学质量与教学改革工程中，取得了显著成绩：  法学、经济学、行政管理、旅游管理、英语、信息与计算科学、材料物理、化学和计算机科学与技术等9个专业获得国家级第一类特色专业，“中国革命史与中国共产党党史”专业获得国家级第二类特色专业，“材料与器件教学团队”获得国家级教学团队，“地方法学人才培养模式创新实验区”被批准为国家级人才培养模式创新实验区建设项目。

校园文化氛围浓、文化品位高是我校人才培养的一大特色。我校充分利用独特的人文地理资源优势，把爱国主义、艰苦奋斗精神的教育，以及湖湘文化传统教育融为一体，逐步形成了内容丰富、形式多样的素质教育格局，搭建“国家大学生文化素质教育基地”平台；学校每年投入课程建设专项经费，开设系列化的文化素质教育课程；学校设了立创新创业基金，资助学生开展创新活动。按照学生是校园文化的创造者、传播者和受益者的思路，学校着力提高校园文化的思想品位、文化品位、艺术品位和创新品位，校级文化活动、班级文化建设、寝室文化建设等三个层次的文化活动互为依托，形成了特色鲜明的校园文化体系；综合性文化活动、学科专业性文化活动、特色文化活动等三种类型的文化活动相辅相成，形成了寓教于乐的校园文化体系；大众文化活动、精英文化活动、学术文化活动等三种风格的文化活动百花竞放，形成了生动活泼的校园文化体系。