院系设置
| 学院 | 专业名称 | 学院 | 专业名称 |
| 文学院 | 汉语言文学（师范） | 环境科学与工程学院 | 环境科学 |
| 秘书学 | 给水排水工程 | ||
| 汉语国际教育 | 环境工程 | ||
| 社会发展学院 | 哲学 | 资源环境科学 | |
| 历史学（师范） | 海洋资源环境 | ||
| 档案学 | 农学院 | 农学 | |
| 社会工作 | 农村区域发展 | ||
| 马克思主义学院 | 思想政治教育（师范） | 种子科学与工程 | |
| 法学院 | 法学 | 园艺与植物保护学院 | 植物保护 |
| 教育科学学院（师范学院） （学前教育学院） | 教育学（师范） | 生态学 | |
| 小学教育（师范） | 园艺 | ||
| 应用心理学 | 园林 | ||
| 学前教育（师范） | 风景园林 | ||
| 新闻与传媒学院 | 广播电视学 | 动物科学与技术学院 | 动物科学 |
| 教育技术学（师范） | 草业科学 | ||
| 数字媒体与艺术 | 水产养殖学 | ||
| 摄影 | 兽医学院 | 动物医学 | |
| 外国语学院 | 英语 | 动植物检疫 | |
| 翻译 | 实验动物学 | ||
| 商务英语 | 生物科学与技术学院 | 生物技术 | |
| 日语 | 生物科学（师范） | ||
| 法语 | 生物工程 | ||
| 朝鲜语 | 生物制药 | ||
| 西班牙语 | 医学院 | 临床医学 | |
| 阿拉伯语 | 临床医学 （儿科医学） | ||
| 数学科学学院 | 数学与应用数学（师范） | 临床医学 （妇产科学） | |
| 信息与计算科学 | 中西医临床医学 | ||
| 统计学 | 药学 | ||
| 物理科学与技术学院 | 物理学（含师范） | 医学检验技术 | |
| 微电子科学与工程 | 护理学院 | 护理学 | |
| 光信息科学与技术 | 护理学（中外合作） | ||
| 化学与化工学院 | 化学（师范） | 商学院 | 经济学 |
| 应用化学 | 财政学 | ||
| 高分子材料与工程 | 金融学 | ||
| 化学工程与工艺 | 国际商务（中外合作办学） | ||
| 制药工程 | 国际经济与贸易 | ||
| 材料化学 | 农林经济管理 | ||
| 体育学院 | 体育教育（师范） | 工商管理 | |
| 社会体育 | 市场营销 | ||
| 武术与民族传统体育 | 会计学 | ||
| 机械工程学院 | 机械设计制造及其自动化 | 财务管理 | |
| 车辆工程 | 电子商务 | ||
| 农业机械化及其自动化 | 公共事业管理 | ||
| 工业设计 | 行政管理 | ||
| 材料成型及控制工程 | 旅游烹饪学院 （食品科学与工程学院） | 旅游管理 | |
| 智能制造工程 | 酒店管理 | ||
| 信息工程学院 | 电子信息工程 | 食品科学与工程 | |
| 通信工程 | 烹饪与营养教育 | ||
| 自动化 | 食品科学与工程 | ||
| 信息管理与信息系统 | 食品质量与安全 | ||
| 计算机科学与技术 | 食品卫生与营养学 | ||
| 软件工程 | 乳品工程 | ||
| 人工智能 | 音乐学院 | 音乐学（师范） | |
| 物联网工程 | 音乐学表演 | ||
| 电子信息科学与技术 | 美术与设计学院 | 美术学（师范） | |
| 建筑科学与工程学院 | 土木工程 | 服装与服饰设计 | |
| 建筑学 | 环境设计 | ||
| 交通工程 | 公共艺术 | ||
| 工程管理 | |||
| 水利科学与工程学院 | 水利水电工程 | ||
| 农业水利工程 | |||
| 水文与水资源工程 | |||
| 港口航道与海岸工程 | |||
| 电气与能源动力工程学院 | 电气工程及其自动化 | ||
| 测控技术与仪器 | |||
| 能源与动力工程 | |||
| 建筑环境与能源应用工程 | |||
| 建筑电气与智能化 | |||
| 新能源科学与技术 |
重点实验室
重点学科
扬州大学博士后流动站
|
1、中国语言文学 |
2、作物学 |
3、兽医学 |
|
4、化学 |
5、畜牧学 |
6、农业工程 |
|
7、植物保护 |
|
|
扬州大学具有博士学位授权一级学科名称
|
序号 |
学科门类 |
一级学科名称 |
所在学院 |
序号 |
学科门类 |
一级学科名称 |
所在学院 |
|
1 |
农学 |
作物学 |
农学院 |
3 |
农学 |
兽医学 |
兽医学院 |
|
2 |
农学 |
畜牧学 |
动物科学与技术学院 |
|
|
|
|
扬州大学具有博士学位授权二级学科名称
|
序号 |
学科门类 |
一级学科名称 |
所在学院 |
序号 |
学科门类 |
一级学科名称 |
所在学院 |
|
1 |
法学 |
马克思主义中国化研究 |
社会发展学院 |
18 |
农学 |
农业昆虫与害虫防治 |
园艺与植物保护学院 |
|
2 |
文学 |
文艺学 |
文学院 |
19 |
农学 |
动物遗传育种与繁殖 |
动物科学与技术学院 |
|
3 |
文学 |
中国古代文学 |
文学院 |
20 |
农学 |
动物营养与饲料科学 |
动物科学与技术学院 |
|
4 |
历史学 |
中国近现代史 |
社会发展学院 |
21 |
农学 |
草业科学 |
动物科学与技术学院 |
|
5 |
理学 |
基础数学 |
数学科学学院 |
22 |
农学 |
特种经济动物饲养（含：蚕、蜂等） |
动物科学与技术学院 |
|
6 |
理学 |
分析化学 |
化学化工学院 |
23 |
农学 |
动物发育生物学＊ |
动物科学与技术学院 |
|
7 |
理学 |
物理化学（含：化学物理） |
化学化工学院 |
24 |
农学 |
动物生产与环境控制＊ |
动物科学与技术学院 |
|
8 |
理学 |
植物学 |
生物科学与技术学院 |
25 |
农学 |
动物源性食品与加工工程＊ |
动物科学与技术学院 |
|
9 |
工学 |
水利水电工程 |
水利科学与工程学院 |
26 |
农学 |
动物与人类的运动比较学＊ |
动物科学与技术学院 |
|
10 |
工学 |
农业水土工程 |
水利科学与工程学院 |
27 |
农学 |
畜产品安全与环境控制＊ |
动物科学与技术学院 |
|
11 |
农学 |
作物栽培学与耕作学 |
农学院 |
28 |
农学 |
基础兽医学 |
兽医学院 |
|
12 |
农学 |
作物遗传育种 |
农学院 |
29 |
农学 |
预防兽医学 |
兽医学院 |
|
13 |
农学 |
农产品安全与环境＊ |
农学院 |
30 |
农学 |
临床兽医学 |
兽医学院 |
|
14 |
农学 |
植物生物技术＊ |
农学院 |
31 |
农学 |
动物免疫学＊ |
兽医学院 |
|
15 |
农学 |
农业信息化技术＊ |
农学院 |
32 |
农学 |
动物性食品安全＊ |
兽医学院 |
|
16 |
农学 |
区域农业发展＊ |
农学院 |
33 |
农学 |
人兽共患病学＊ |
兽医学院 |
|
17 |
农学 |
作物生产装备及其自动化＊ |
农学院 |
34 |
医学 |
中西医结合临床 |
医学院 |
注：＊为经国务院学位办备案的自主设置学科专业。
扬州大学具有硕士学位授权一级学科名称
|
序号 |
学科门类 |
一级学科名称 |
所在学院 |
序号 |
学科门类 |
一级学科名称 |
所在学院 |
|
1 |
教育学 |
体育学 |
体育学院 |
9 |
农学 |
园艺学 |
园艺与植物保护学院 |
|
2 |
文学 |
中国语言文学 |
文学院 |
10 |
农学 |
植物保护 |
园艺与植物保护学院 |
|
3 |
理学 |
数学 |
数学科学学院 |
11 |
农学 |
畜牧学 |
动物科学与技术学院 |
|
4 |
理学 |
化学 |
化学化工学院 |
12 |
农学 |
兽医学 |
兽医学院 |
|
5 |
理学 |
生物学 |
生物科学与技术学院 |
13 |
医学 |
中西医结合 |
医学院 |
|
6 |
工学 |
材料科学与工程 |
化学化工学院 |
14 |
医学 |
中药学＊ |
医学院 |
|
7 |
工学 |
化学工程与技术 |
化学化工学院 |
15 |
管理学 |
管理科学与工程 |
信息工程学院 |
|
8 |
农学 |
作物学 |
农学院 |
|
|
|
|
可授予的学位
学校学科门类齐全。设有29个二级学院和1个独立学院，121个本科专业，涵盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等12大学科门类。全校普通全日制本科生26500多人，各类博、硕士研究生13300多人。现有一级学科博士学位授权点21个，一级学科硕士学位授权点50个，博士专业学位类别3个，硕士专业学位类别27个，博士后流动站20个；拥有国家级重点学科2个，国家重点（培育）学科1个，省优势学科7个，省“十三五”一级学科重点学科6个，省一级学科重点（培育）学科3个，化学、植物与动物科学、工程学、农业科学、临床医学、材料科学、计算机科学等7个学科的ESI排名进入全球大学和科研机构前1%。
扬州大学具有硕士学位授权二级学科名称
序号 | 学科门类 | 一级学科名称 | 所在学院 |
1 | 哲学 | 马克思主义哲学 | 社会发展学院 |
2 | 经济学 | 区域经济学 | 经济学院 |
3 | 经济学 | 产业经济学 | 经济学院 |
4 | 经济学 | 劳动经济学 | 经济学院 |
5 | 法学 | 宪法学与行政法学 | 法学院 |
6 | 法学 | 民商法学（含：劳动法学、社会保障法学） | 法学院 |
7 | 法学 | 中共党史（含：党的学说与党的建设） | 社会发展学院 |
8 | 法学 | 马克思主义基本原理 | 社会发展学院 |
9 | 法学 | 马克思主义中国化研究 | 社会发展学院 |
10 | 法学 | 思想政治教育 | 社会发展学院 |
11 | 教育学 | 教育学原理 | 教育科学学院 |
12 | 教育学 | 课程与教学 | 教育科学学院 |
13 | 教育学 | 教育技术学 | 新闻与传媒学院 |
14 | 教育学 | 应用心理学 | 教育科学学院 |
15 | 教育学 | 体育人文社会学 | 体育学院 |
16 | 教育学 | 运动人体科学 | 体育学院 |
17 | 教育学 | 体育教育训练学 | 体育学院 |
18 | 教育学 | 民族传统体育学 | 体育学院 |
19 | 文学 | 文艺学 | 文学院 |
20 | 文学 | 语言学及应用语言学 | 文学院 |
21 | 文学 | 汉语言文字学 | 文学院 |
22 | 文学 | 中国古典文献学 | 文学院 |
23 | 文学 | 中国古代文学 | 文学院 |
24 | 文学 | 中国现当代文学 | 文学院 |
25 | 文学 | 中国少数民族语言文学（分语族） | 文学院 |
26 | 文学 | 比较文学与世界文学 | 文学院 |
27 | 文学 | 英语语言文学 | 外国语学院 |
28 | 文学 | 外国语言学及应用语言学 | 外国语学院 |
29 | 文学 | 美术学 | 艺术学院 |
30 | 历史学 | 史学理论及史学史 | 社会发展学院 |
31 | 历史学 | 中国古代史 | 社会发展学院 |
32 | 历史学 | 中国近现代史 | 社会发展学院 |
33 | 理学 | 基础数学 | 数学科学学院 |
34 | 理学 | 计算数学 | 数学科学学院 |
35 | 理学 | 概率论与数理统计 | 数学科学学院 |
36 | 理学 | 应用数学 | 数学科学学院 |
37 | 理学 | 运筹学与控制论 | 数学科学学院 |
38 | 理学 | 理论物理 | 物理科学与技术学院 |
39 | 理学 | 凝聚态物理 | 物理科学与技术学院 |
40 | 理学 | 无机化学 | 化学化工学院 |
41 | 理学 | 分析化学 | 化学化工学院 |
42 | 理学 | 有机化学 | 化学化工学院 |
43 | 理学 | 物理化学（含：化学物理） | 化学化工学院 |
44 | 理学 | 高分子化学与物理 | 化学化工学院 |
45 | 理学 | 植物学 | 生物科学与技术学院 |
46 | 理学 | 动物学 | 兽医学院 |
47 | 理学 | 生理学 | 生物科学与技术学院 |
48 | 理学 | 水生生物学 | 生物科学与技术学院 |
49 | 理学 | 微生物学 | 兽医学院 |
50 | 理学 | 神经生物学 | 生物科学与技术学院 |
51 | 理学 | 遗传学 | 生物科学与技术学院 |
52 | 理学 | 发育生物学 | 生物科学与技术学院 |
53 | 理学 | 细胞生物学 | 生物科学与技术学院 |
54 | 理学 | 生物化学与分子生物学 | 生物科学与技术学院 |
55 | 理学 | 生物物理学 | 农学院 |
56 | 理学 | 生态学 | 农学院 |
57 | 工学 | 机械制造及其自动化 | 机械工程学院 |
58 | 工学 | 机械设计及理论 | 机械工程学院 |
59 | 工学 | 车辆工程 | 机械工程学院 |
60 | 工学 | 材料物理与化学 | 化学化工学院 |
61 | 工学 | 材料学 | 化学化工学院 |
62 | 工学 | 材料加工工程 | 化学化工学院 |
63 | 工学 | 流体机械及工程 | 能源与动力学院 |
64 | 工学 | 电机与电器 | 能源与动力学院 |
65 | 工学 | 微电子学与固体电子学 | 物理科学与技术学院 |
66 | 工学 | 信号与信息处理 | 信息工程学院 |
67 | 工学 | 控制理论与控制工程 | 信息工程学院 |
68 | 工学 | 计算机软件与理论 | 信息工程学院 |
69 | 工学 | 计算机应用技术 | 信息工程学院 |
70 | 工学 | 岩土工程 | 建筑科学与工程学院 |
71 | 工学 | 结构工程 | 建筑科学与工程学院 |
72 | 工学 | 市政工程 | 环境科学与工程学院 |
73 | 工学 | 防灾减灾工程及防护工程 | 建筑科学与工程学院 |
74 | 工学 | 水文学及水资源 | 水利科学与工程学院 |
75 | 工学 | 水力学及河流动力学 | 水利科学与工程学院 |
76 | 工学 | 水工结构工程 | 水利科学与工程学院 |
77 | 工学 | 水利水电工程 | 水利科学与工程学院 |
78 | 工学 | 化学工程 | 化学化工学院 |
79 | 工学 | 化学工艺 | 化学化工学院 |
80 | 工学 | 生物化工 | 化学化工学院 |
81 | 工学 | 应用化学 | 化学化工学院 |
82 | 工学 | 工业催化 | 化学化工学院 |
83 | 工学 | 农业水土工程 | 水利科学与工程学院 |
84 | 工学 | 环境科学 | 环境科学与工程学院 |
85 | 工学 | 食品科学 | 旅游烹饪学院 |
86 | 工学 | 农产品加工及贮藏工程 | 旅游烹饪学院 |
87 | 农学 | 作物栽培学与耕作学 | 农学院 |
88 | 农学 | 作物遗传育种 | 农学院 |
89 | 农学 | 植物生物技术＊ | 农学院 |
90 | 农学 | 果树学 | 园艺与植物保护学院 |
91 | 农学 | 蔬菜学 | 园艺与植物保护学院 |
92 | 农学 | 茶学 | 园艺与植物保护学院 |
93 | 农学 | 土壤学 | 环境科学与工程学院 |
94 | 农学 | 植物营养学 | 环境科学与工程学院 |
95 | 农学 | 植物病理学 | 园艺与植物保护学院 |
96 | 农学 | 农业昆虫与害虫防治 | 园艺与植物保护学院 |
97 | 农学 | 农药学 | 园艺与植物保护学院 |
98 | 农学 | 动物遗传育种与繁殖 | 动物科学与技术学院 |
99 | 农学 | 动物营养与饲料科学 | 动物科学与技术学院 |
100 | 农学 | 草业科学 | 动物科学与技术学院 |
101 | 农学 | 特种经济动物饲养（含：蚕、蜂等） | 动物科学与技术学院 |
102 | 农学 | 动物发育生物学＊ | 动物科学与技术学院 |
103 | 农学 | 动物生产与环境控制＊ | 动物科学与技术学院 |
104 | 农学 | 动物源性食品与加工工程＊ | 动物科学与技术学院 |
105 | 农学 | 动物与人类的运动比较学＊ | 动物科学与技术学院 |
106 | 农学 | 畜产品安全与环境控制＊ | 动物科学与技术学院 |
107 | 农学 | 基础兽医学 | 兽医学院 |
108 | 农学 | 预防兽医学 | 兽医学院 |
109 | 农学 | 临床兽医学 | 兽医学院 |
110 | 医学 | 人体解剖和组织胚胎学 | 医学院 |
111 | 医学 | 免疫学 | 医学院 |
112 | 医学 | 病理学与病理生理学 | 医学院 |
113 | 医学 | 内科学 | 医学院 |
114 | 医学 | 皮肤病与性病学 | 医学院 |
115 | 医学 | 影像医学与核医学 | 医学院 |
116 | 医学 | 外科学 | 医学院 |
117 | 医学 | 妇产科学 | 医学院 |
118 | 医学 | 营养与食品卫生学 | 旅游烹饪学院 |
119 | 医学 | 中西医结合基础 | 医学院 |
120 | 医学 | 中西医结合临床 | 医学院 |
121 | 医学 | 药理学 | 医学院 |
122 | 医学 | ☆中药学 | 医学院 |
123 | 管理学 | ☆管理科学与工程 | 信息工程学院 |
124 | 管理学 | 企业管理（含：财务管理、市场营销、人力资源管理） | 管理学院 |
125 | 管理学 | 旅游管理 | 旅游烹饪学院 |
126 | 管理学 | 技术经济及管理 | 管理学院 |
127 | 管理学 | 农业经济管理 | 经济学院 |
128 | 管理学 | 教育经济与管理 | 教育科学学院 |
129 | 农学 | 农产品安全与环境＊ | 农学院 |
130 | 农学 | 农业信息化技术＊ | 农学院 |
131 | 农学 | 区域农业发展＊ | 农学院 |
132 | 农学 | 作物生产装备及其自动化＊ | 农学院 |
133 | 农学 | 动物免疫学＊ | 兽医学院 |
134 | 农学 | 动物性食品安全＊ | 兽医学院 |
135 | 农学 | 人兽共患病学＊ | 兽医学院 |
注：＊为经国务院学位办备案的自主设置学科专业。
国家级特色专业
1、动物医学 | 2、农学 |
3、化学 | 4、数学与应用数学 |
5、水利水电工程 |
省级品牌、特色专业
品牌专业（11个） | 特色专业（14个） |
1、汉语言文学 | 1、经济学 |
2、数学与应用数学 | 2、法学 |
3、化学 | 3、体育教育 |
4、水利水电工程 | 4、烹饪与营养教育 |
5、农学 | 5、物理学 |
6、动物医学 | 6、计算机科学与技术 |
7、应用化学 | 7、思想政治教育 |
8、农业水利工程 | 8、历史学 |
9、机械设计制造及其自动化 | 9、植物保护 |
10、动物科学 | 10、工商管理 |
11、生物技术 | 11、高分子材料与工程 |
12、英语 | |
13、机械设计制造及其自动化 | |
14、动物科学 |
师资力量
学校师资质态持续优化。全校现有教职员工6000多人，其中专任教师2500多人，医护人员1900多人，具有高级职称教师1300多人，博、硕士生导师3100多人，中国工程院院士2人、外籍院士2人，国家“万人计划”科技创新领军人才入选者3人、科技创业领军人才入选者1人、教学名师入选者2人、青年拔尖人才入选者1人，“长江学者奖励计划”入选者4人，“杰出青年科学基金”获得者7人，“优秀青年科学基金”获得者4人，首批全国高校黄大年式教师团队1个，国家级教学名师1人，“百千万人才工程”国家级人选8人，教育部“新世纪优秀人才支持计划”入选者11人，“创新人才推进计划”中青年科技创新领军人才4人。
学生人数
学校学科门类齐全。设有29个二级学院和1个独立学院，121个本科专业，涵盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等12大学科门类。全校普通全日制本科生26500多人，各类博、硕士研究生13300多人。