学校现有1个国家工程实验室（粮食储运国家工程实验室稻谷储运工程平台），1个国家级国际联合研究中心（电子商务信息处理国际联合研究中心），3个江苏高校优势学科（应用经济学、工商管理、粮食安全与工程），3个江苏省重点（培育）学科（经济统计学、食品科学与工程、软件工程），2个省级重点研究基地（江苏产业发展研究院、江苏现代服务业研究院），4个省级重点实验室、工程中心（电子商务实验室、粮油品质控制及深加工技术实验室、国家粮食局粮油质量检测工程技术研究中心、江苏省商务软件工程技术研究中心），2个江苏高校哲学社会科学重点研究基地（粮食安全与战略研究中心、公共财政研究中心），1个江苏高校人文社会科学校外研究基地（江苏现代服务业研究院），2个江苏高校协同创新中心（江苏省现代服务业协同创新中心、现代粮食流通与安全协同创新中心），5个江苏省厅局共建科研机构。

学校现有4个国家级特色专业建设点（会计学、经济统计学、经济学、食品科学与工程），2个国家级专业综合改革试点项目（会计学、金融学），5个江苏省高校品牌专业建设工程一期项目（金融学、会计学、经济统计学、食品科学与工程、国际经济与贸易），3个江苏高校优势学科（应用经济学、工商管理、粮食安全与工程），5个江苏省重点（培育）学科（法学、经济统计学、数学、理论经济学、计算机科学与技术），6个江苏省高等学校品牌专业（经济统计学、会计学、贸易经济、法学、经济学、金融学），8个江苏省高等学校特色专业（经济学、国际经济与贸易、金融学、市场营销学、食品科学与工程、电子商务、财政学、财务管理），5个江苏省“十二五”高等学校重点专业类（含经济学、经济统计学、金融学、金融工程、保险学、国际经济与贸易、贸易经济、食品科学与工程、食品质量与安全、会计学、财务管理、审计学、资产评估等13个本科专业）和1个江苏省“十二五”高等学校重点专业（法学专业）。

学校具备包括学士、硕士、博士在内的完整的人才培养体系，拥有应用经济学博士后流动站1个，“现代粮食流通产业发展与政策”博士人才培养项目1项，硕士学位授权一级学科12个，硕士专业学位授权点13个，服务国家特殊需求博士人才培养项目1个，硕士学位授权应用经济学、理论经济学、法学、马克思主义理论、外国语言文学、数学、计算机科学与技术、食品科学与工程、管理科学与工程、工商管理、统计学、软件工程等一级学科12个，硕士学位授权二级学科58个，工商管理（MBA）、公共管理（MPA）、金融、国际商务、应用统计、保险、资产评估、会计、工程（食品工程）等专业学位授权点9个，本科专业48个。

学校现有专任教师1300余人，其中，具有正高级职称教师200余人，具有博士学位教师900余人。现有“全国高校黄大年式教师团队”2个，国家级优秀教学团队1个，江苏省“十佳研究生导师团队”1个，江苏高校“青蓝工程”团队9个，江苏省高校科技优秀创新团队8个，江苏省高校哲学社会科学创新团队（含培育点）4个。拥有国家级人才称号者40余人次，其中国家杰出青年科学基金获得者1人，国家优秀青年科学基金获得者1人，国家高层次人才特殊支持计划领军人才入选者3人、青年拔尖人才入选者3人，全国文化名家暨“四个一批”人才3人，教育部重大人才工程青年项目入选者3人，宣传思想文化青年英才2人，国家有突出贡献中青年专家3人，“新世纪百千万人才工程”国家级人选2人，“新世纪优秀人才支持计划”入选者3人，享受国务院政府特殊津贴专家17人，中国环境优秀科技工作者1人。近年来，教师入选江苏省“333工程”“青蓝工程”“六大人才高峰”“双创计划”“江苏省特聘教授计划”“省教学名师”“省有突出贡献中青年专家”等省级人才工程400余人次。

现有普通本科在校学生15922人，在校硕士研究生2279人，博士研究生15人。