培养目标：本专业作为培养区域基础教育发展的师资需求，立足鹰潭、面向全省、辐射全国（服务区域），培养热爱教育教学工作，主动适应当下基础教育教学改革，思想品德好、专业基础实、实践能力强、研究兴趣浓、综合素质高、发展后劲足（能力特征），能在城乡中小学等教育机构（专业领域）从事中学学科教育教学和管理（职业特征）的高素质基础教育师资（人才定位）本专业面向小学教育优质师资的需求，培养专业情意坚定、理想与时俱进、学科素养好、实践能力 强、变革意识足、研究品质浓、发展后劲足（能力特征），能在城乡小学等教育机构（专业领域）从事“中小学美术+中小学体育+综合实践活动”教育教学及管理工作（职业特征）的多科多能型的骨干教师，或从事中小学、企事业单位宣传、设计的工作人员。

主要课程：素描、水粉、中国画、书法、油画、水彩、美术史、手工制作、教育学、心理学、小学美术教学法、ps图像处理、课件制作、板式设计、摄影、少儿美术技法。

就业方向：可从事小学、初中美术教师，企事业单位的美工，广告公司的设计师，新闻出版业的美术编辑，培训机构的美术教师及教育管理人员等工作。