专业介绍
专业名称: | 食品智能加工技术(高职(专科)类) |
专业介绍: |
学制三年 培养目标:培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的专业技术人才。 主要课程:高等数学、英语、生物化学、食品化学、食品微生物学、食品分析、化工原理、食品技术原理、畜产品加工工艺学、发酵食品工艺学、软饮料工艺学、食品机械与设备等。 |
专业名称: | 食品智能加工技术(高职(专科)类) |
专业介绍: |
学制三年 培养目标:培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的专业技术人才。 主要课程:高等数学、英语、生物化学、食品化学、食品微生物学、食品分析、化工原理、食品技术原理、畜产品加工工艺学、发酵食品工艺学、软饮料工艺学、食品机械与设备等。 |