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专业介绍

专业名称：

粮食工程技术与管理(高职（专科）类)

专业介绍：

培养目标：本专业培养德、智、体等全面发展，掌握粮食加工、粮食储藏、饲料生产、分析检测、技术管理、市场营销等方面的知识，能适应社会经济与科学技术发展要求、富有创新精神和实践能力的高素质技能型人才。

主要课程：生物化学、微生物学、机械设计基础、稻谷加工、小麦制粉、粮食品质分析、粮食储藏、畜禽营养、饲料加工。

就业方向：主要在粮食工程、粮油储检、饲料工程三个专业领域，从事粮食饲料安全储存、加工、检验、管理等工作。