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院校隶属:海南省教育厅    所在地:海南
院校类型: 在线咨询 招生章程
专业介绍
专业名称: 酒店管理(本科类)
专业介绍:

 120902酒店管理

培养目标:本专业培养适应海南国际旅游岛建设和酒店业发展需要,具备较高的酒店管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识,具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任感,熟悉现代各类酒店经营管理方法和手段,能够在高星级酒店、国际酒店联号品牌集团、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科研工作的应用型、复合型专业人才。

主干学科:旅游管理

核心课程:管理学原理、旅游学概论、酒店管理概论、微观经济学、宏观经济学、统计学、会计学、酒店品牌建设与管理、酒店财务管理、酒店市场营销、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店管理信息系统、酒店人力资源管理。

就业方向:国内外品牌联号酒店、高星级单体酒店、度假村、经济型酒店等酒店类企业以及旅行社、景区等相关旅游企业。

修学年限:学制四年;学习年限三至六年

授予学位:管理学学士