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教育行政主管部门:河南省教育厅    所在地:河南
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专业介绍
专业名称: 酒店管理(本科类)
专业介绍:

培养目标:培养德、智、体、美全面发展,具备扎实的酒店管理基本知识和较高的管理素养,具备跨文化沟通能力、组织协调能力、外语运用能力、办公自动化运用能力,具备酒店职业经理人基本素养和人文精神,熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段的应用型高级专门人才。

主要课程:管理学、微观经济学、宏观经济学、 餐饮管理、客房管理、前厅管理、酒店专业英语、酒店管理信息系统、酒店人力资源管理、酒店领导及沟通、酒店收益管理、酒店市场营销、酒店品牌建设与管理。

就业方向:在高星级酒店等相关企业从事接待服务、酒店管理等工作。