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专业介绍

专业名称：

酒店管理(本科（普通教育）类)

专业介绍：

专业方向：酒店管理

培养目标：培养适应社会经济发展，具有创新精神、实践能力和创业精神的宾馆和饭店等行业的中高级管理、服务人才以及中高等旅游职业学校的师资。

主干课程：酒店管理、酒店财务管理、酒店实务、餐饮管理与实务、食品营养与科学、前厅管理与实务、酒店管理信息系统、康乐管理与实务等。

专业特点：具有环境适应能力强、服务技能突出的特点。

就业方向：毕业生适合从事宾馆和饭店等行业的中高级管理和服务，或者在中高等旅游职业学校担任教学工作。