本专业围绕国家和区域经济社会发展需求，培养具备扎实的草业科学基本理论、知识和技能，知识面宽，适应能力强，德、智、体、美、劳全面发展，能在草地资源开发利用、牧草生产与加工、草坪建植与养护等领域或部门从事技术与设计、推广与开发、经营与服务管理、教学与科研以及创新创业等工作，具有较强实践能力和创新精神的高素质复合型人才。

本专业开设于1999年，修业年限四年，符合授予学位条件者，授予农学学士学位。