土耳其语专业均是“一带一路”背景下开设的，既注重培养学生的外语技能，又重视学生综合素质的提高。通过土耳其语专业课程及其相关跨专业课程，让学生全面掌握土耳其语国家的人文、历史、政治、经济、社会、外交等方面的知识，培养具有国际视野、中国情怀、服务国家和地方的土耳其语专门人才。同时，采用复语（土耳其语+英语）、复专业［土耳其语+外交学、新闻学（国际新闻）、法学（国际经济法）、国际经济与贸易或汉语国际教育］培养模式，并实行“2+1+1”培养方式，学生在第三年有机会通过申请国家留学基金管理委员会项目资助，前往土耳其语对象国交流学习。

培养具备扎实的土耳其语基本语言能力和综合能力，熟悉土耳其的政治、经济、社会、文化等方面的知识，掌握中土两国大政方针政策和法律法规，人文素养广博、实践能力过硬，具有开阔的国际视野和较强的跨文化交际能力、国情分析能力、创新能力和独立解决问题的能力，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的土耳其语高级专门人才。

主要课程有：基础土耳其语、高级土耳其语、土耳其语视听说、土耳其语会话、土耳其语语法、土耳其语写作、土耳其阅读、土汉互译、土耳其文学作品选读、土耳其概况等。