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教育行政主管部门:河南省教育厅    所在地:河南
院校特性:
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专业介绍
专业名称: 食品科学与工程(本科(普通教育)类)
专业介绍: 培养方向:本专业培养具备烟草化学、卷烟加工工艺、卷烟配方设计等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在烟草相关部门或单位从事与烟草有关的技术与设计教学与科研等工作的高级科学技术人才。主要课程:卷烟工艺学、烟草原料初加工、烟草化学、卷烟调香学、卷烟机械、烟叶分级、烟叶品质分析、烟草原料学、香精香料学、装潢设计、经济统计学。