专业代码：410114，农学，学制三年。

录取要求：高考3+3科目中，化学和物理。

特色与优势：农产品加工与质量检测专业是一个结合农学、食品科学、化学和工程学等多学科知识，旨在培养具备农产品加工、质量控制及检测能力的专业人才。本专业能够聚焦科研技术前沿，具有丰富的实验课程、实训基地和校外实习机会，能跨越多领域科学知识。随着国家对食品安全和农业现代化的重视，该专业受到政策扶持，未来就业前景广阔。农产品加工与质量检测专业2009年开始招生，五年来，就业率均保持在98%以上，升本率达95%。

发展与就业：各级政府职能部门、质量技术监督局、农产品进出口检验检疫局等单位相应岗位；农产品、食品质量安全检测中心；农产品加工及农产品流通企业等相关企事业单位从事农产品生产、卫生监督管理、品质检测、质量管理控制、质量认证、营销等方面工作。