化学化工学院始创于1940年10月建校的国立中正大学工学院的化学工程系，是学校最早的院系之一。学院在70多年的发展过程中，已培养了近万名各种类型的高级人才，大部分已成为大、中学校的教学、科研骨干，有的还成为国内外知名专家、学者和政府、企业的高级管理人才。学院始终坚持“以生为本，以育人为宗旨，以教学、科研为中心，以本科教育为重点，以学科建设为龙头，强化本科生素质教育，大力发展研究生教育，立足江西，面向全国，放眼世界，培养高素质化学师资、化学专门人才以及复合型人才”的办学思想和办学道路。力争把我院办成国内有特色和影响力的教学研究型学院。
　　学院现有化学一级学科博士点，博士后流动站；化学一级学科硕士点和应用化学、材料物理与化学 2 个二 级学科工科硕士点，化学工程、学科教学（化学）、科学教育三个专业硕士点；拥有化学教育、应用化学、 材料化学、化学工程与工艺 4 个本科专业；2 个教育部高等学校第一类特色建设专业，2 个省级品牌专业； 1 个江西省高水平学科，2 个省级重点学科，4 门省级精品（优质）课程。
　　学院现有 1 个国家工程技术研究中心，1 个教育部重点实验室，1 个国家级实验教学示范中心，1 个江 西省首批“2011 协同创新中心”，2 个江西省高校高水平平台，3 个江西省重点实验室，3 个省级工程技术研究中心，1 个省级示范培育基地，3 个省级科技创新团队，1 个省高校工程技术研究中心， 1 个江西 省高校实验教学示范中心。
学院有一支政治素质好，业务能力强，充满活力，团结奋进，勇于创新、结构合理的师资队伍。目前在编在岗教职工总人数105人，专任教师74人, 其中教授20人（二级教授6人），副教授41人，博士61人。
　　在科研方面，承担了国家“863”重点项目2项, 国家“863”项目3项，国家“973”预研项目2项，国家战略性新兴产业项目1项，国家科技攻关5项，国家重大国际合作项目2项，国家自然科学基金几十项，省、部级课题百余项，科研总经费达2.3亿元；获得国家科技进步二等奖1项，江西省科技进步一等奖3项、二等奖3项，江西省自然科学二等奖3项，江西省高校科技成果一、二、三等奖多项，出版教材5 部。
　　在J. Am. Chem. Soc.，Angew. Chem. Int. Ed.，Adv. Mater.，Energy Environ. Sci.，Chem. Sci.， Chem. Commun.，J. Mater. Chem. A， Chem. Eur. J., Green Chem.，ChemSusChem.，Macromolecules，Org. Lett.，Inorg. Chem.，J. Org. Chem.，Anal. Chem. J. Phys.Chem. C， Biosens. Bioelectron.等国际、国内学术刊物上发表学术论文1000余篇，其中SCI收录 900余篇。授权发明专利50余项。
　　化学化工学院全体师生员工将以化学一级学科博士点建设为契机，坚持苦练内功，强化特色，保持浓厚的学术氛围、严谨的治学传统、踏实的工作作风。“厚德、笃行、求真、崇美”。全院上下为培养、造就“厚基础、宽口径、高素质、强适应”的社会主义建设的合格人才而努力奋斗。
※应用化学
  主要课程：无机化学、分析化学、仪器分析、有机化学、物理化学、精细化工、高分子化学、化学工程基础、药物化学、化工制图、精细无机合成、精细有机合成、香料与化妆品等课程及其相关实验课程。
　　培养目标：培养掌握化学物质的性能、检测、制备及应用的理论知识和实验技能，掌握化工生产原理，化学工艺、化工设计及绘图的专业基础理论知识和技能。具备查阅化学文献以及应用计算机的能力，具有从事化工产品生产、设计、研究和开发能力的德智体全面发展的应用化学高级专门人才。
　　就业方向：可胜任化学工业、生物化工、环保化工等部门及科研院所有关化学、化工工程技术的研发，以及中专、中学教学和管理工作，可在制药、食品、地矿、轻纺、商检、公安、消防、经贸及农林等领域从事相应的工作。