培养目标：本专业坚持产教融合、校企共育的人才培养机制，扎根丽江，立足滇西北，服务云南，面向全国，培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、职业道德和创新意识，具备消费者行为心理、酒店营销、酒店运营管理及相关法律法规等知识，具备酒店接待服务、客户沟通、运营管理、数字化技术应用等能力，能够从事酒店、餐饮、民宿和高端接待业的服务、数字化运营与管理工作的高素质技术技能人才。

核心课程：国际接待业概论、酒店数字化运营概论、酒店英语、餐饮服务与数字化运营、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、酒店人力资源管理、酒店数字化营销、酒店财务管理等。

专业特色和优势：本专业结合企业人才需求、学校人才培养和学生实际情况，与洲际酒店集团和希尔顿酒店管理(上海)有限公司等深入开展校企合作，做到专业共建、资源共用、人才共育、成果共享，形成了“强化专业认知、提升专业技能、培养职业素质”三阶段式人才培养模式。学生可自主选择到丽江等地的高星级酒店进行岗位实习，通过岗位实习、技能大赛等切实提高学生的职业素养和工作技能。

就业方向：酒店前厅部、客房部、餐饮部等一线服务岗位；酒店部门领班、主管、经理、总监等中高层管理岗位；酒店职业经理人、培训师、酒店企业自主创业者等拓展岗位。