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专业介绍

专业名称：

酒店管理与数字化运营(高职（专科）类)

专业介绍：

培养具有普通专科文化层次，掌握现代酒店管理知识，具有酒店经营策划、现场管理、财务及信息管理等能力的高技能型人才。
　　
主干课程：酒店管理概念、商务礼仪、常用办公软件、酒店理财、酒店管理实务、宴席实务设计、前台与客房管理、餐厅服务技能、餐饮经营管理、导游业务、形体礼仪与服饰、中西饮食文化等。本专业与加拿大圣力嘉学院、卡纳多学院合作办学，品学兼优的学生可直接进入圣力嘉学院或卡纳多学院深造，实行“2+1”的教学模式，学生毕业时可同时获得本院和圣力嘉学院或卡纳多学院毕业文凭。
　　
就业去向：东莞市三星级以上的酒店有90多家，五星级酒店20多家，相当于深圳和广州的总和，东莞每年接待外地游客近1000万人次，酒店管理与服务人才奇缺，就业前景良好。