学校设有经济管理学院、动物科技学院、中药学院、农学院、生物与制药工程学院、食品科学与营养工程学院、电气与信息工程学院、机械与土木工程学院、外国语学院9个办学学院，以及马克思主义学院、体育教学部和成人教育学院等教学机构。

一、重点学科

1、省级优势特色重点学科2个：

▲特种经济动物饲养

▲中药学

2、校级重点学科和重点建设学科5个

▲预防兽医学

▲作物遗传育种学

▲微生物学

▲食品科学

▲企业管理学

农学、理学、工学、经济学、管理学、文学六大学科门类。

学校现有教职工972人，其中专任教师714人，实验教师55人，高级职称300人，博士教师203人，硕士生导师88人，“双师双能型”教师387人。享受国务院特殊津贴专家1人，国家级黄炎培职业教育杰出教师1人，农业部神农英才1人，吉林省拔尖创新人才6人，吉林省有突出贡献中青年专业技术人才8人，省级教学名师4人，省级黄炎培职业教育杰出教师2人，吉林省高等学校教学新秀2人，吉林省优秀教师3人，吉林省教育厅新世纪科学技术优秀人才2人。吉林省高校科技创新团队1个，吉林省优秀教学团队6个，吉林省高等学校名师工作室2个。吉林市有突出贡献中青年专业技术人才2人。

学校全日制在校生11277人。