宜宾工业职业技术学院暂设有机电工程学院、汽车工程学院、智慧能源学院、数字经济学院、现代服务学院。

现有专任教师85人，其中具有硕土研究生及以上学位教师70人，副高级及以上职称教师20人，双师型教师21人。学校聘任园区管委会副主任、国企高管在内的产业教授及行业企业兼职教师共56人，构建了“产业教授+企业兼职教师+学校专任教师"的多元师资矩阵。

2025年计划招生1500人