学校设有机械与汽车工程学院等18个二级学院和继续教育学院。具体见https://www.ahpu.edu.cn/8/list.htm

与安徽埃夫特智能装备有限公司合作共建国家地方联合工程研究中心（工程实验室），有高端装备先进感知与智能控制教育部重点实验室、皖江高端装备制造省级协同创新中心、设计艺术省级人文社科重点研究基地等25个省级以上科技创新平台。学校分析与测试中心具有省级食品检验机构资质。

学校有教职工1800余人，其中具有高级专业技术职称500余人。学校聘请包括中国科学院院士、工程院院士在内的国内外知名学者担任兼职教授，引进高层次人才担任学科领军人才，130余人次获得省级以上人才项目和教学名师（团队）称号，209人次在省级及以上教师教学竞赛中获奖，逐步建成了一支教学经验丰富、学术水平较高、科研能力较强的教学科研队伍。

现有全日制在校本科生23000余人，在校研究生1700余人。