培黎职业学院2024年开设22个专业：现代农业技术、种子生产与经营、园艺技术、机电一体化技术、汽车检测与维修技术、新能源汽车技术、电气自动化技术、光伏工程技术、集成电路技术、旅游管理、研学旅行管理与服务、大数据与会计、酒店管理与数字化运营、应用英语、护理、智慧健康养老服务与管理、电子商务、大数据技术、物联网应用技术、软件技术、数字媒体技术。

学院现有教职工264人，其中，专任教师201人，高级职称教师52人，“双师型”教师85人，具有研究生学历及硕士学位的教师36人。聘任省内外高等院校的24位教授为学院兼职教授。现建成国家级名师工作室1个，省级名师工作室2个，市级名师工作室2个，市级技能大师工作室1个。