湖州学院是一所全日制公办普通本科高等学校。学校前身是成立于1999年的湖州师范学院求真学院。2021年1月，经教育部同意转设为公办普通本科高校，更名为湖州学院。学校现为浙江省应用型高校建设试点院校。

学校坚持高水平应用型大学建设定位，立足湖州，面向浙江，辐射长三角，围绕智能制造、新材料新能源、数字经济、生命健康、高端服务业、文化创意等领域，加快推进学科专业布局调整，打造与区域产业结构紧密对接的、具有湖州学院特色的学科专业体系。现拥有机械工程、药学2个省一流学科，材料科学与工程、计算机科学与技术、生物工程、中国语言文学、应用经济学5个湖州市“十四五”一流学科，在电子信息、健康护理、经济贸易等方向建有省一流本科专业建设点6个、省特色专业2个、省新兴特色专业3个、省重点专业1个、湖州市“十四五”一流专业5个。

全日制在校生8300余人，规划在校生规模达到13000人。