中外合作专业是指学校与加拿大荷兰学院合作举办工程造价（中外合作办学）、机电一体化技术（中外合作办学）专业专科教育项目：

荷兰学院是加拿大国立高等职业技术学院，建校于1969年，位于加拿大爱德华王子岛省，获得ISO9001认证。荷兰学院因其创建并从建院以来一直采用CBE教学模式而出名。现有12个校园，开设有囊括各行各业在内的70多个具有特色的专业，有3000名全日制学生和5000名非全日制学生。荷兰学院一贯遵循其创建宗旨：“致力于创立一流学院。”承诺：“提供优质的终身学习机会和支持学习者、企业和社区的发展。” 荷兰学院为加拿大乃至北美培养了数万动手能力强的高级应用型技术人才。

学生在校完成学业，修满学分，达到学校毕业标准，颁发郑州信息科技职业学院普通专科毕业证书，并在教育部学信网电子注册，中外合作办学工程造价、机电一体化技术专业同时颁发加拿大荷兰学院专科毕业证书。