酒店管理

专业代码：120902

学   制：4 年

授予学位：管理学学士

培养目标：培养掌握酒店管理专业所需要的现代管理基本理论知识，通过对酒店运营与管理进行研究与实践训练，成为具备一定的行业基本知识、素养以及酒店管理知识理论与应用能力、适应地方经济发展需要的酒店及相关领域高素质应用型人才。

主要课程：旅游学概论、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游法规、旅游接待业、酒店管理概论、酒店管理信息系统、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒水与酒吧管理等。

就业前景：学生毕业后可在酒店行业从事运营管理、客户服务、市场推广等工作，也可从事白酒酒庄服务管理及酒旅融合项目运营等工作。