农业装备应用技术专业是我院特色专业，是重庆市高职院校中唯一开设的专业，是重庆市农机化应用性技能人才的摇篮；本专业以打破学期间限“农机农艺融合、两轮实践驱动”的教学模式及打造新型高效丘陵农机为专业特色；是重庆市农委“农机高端应用人才星火计划”唯一培养基地；是中国农机上市“吉峰农机”的人才培养基地，是农机协会副会长单位、现代农机创新研发中心及全国高职院校“农机维修”技能大赛重庆选拔赛赛区等。

本专业学生参加两年一届的全国职业院校农机维修技能大赛，2012年获得了全国三等奖，2014年获得了全国二等奖的好成绩 “校企合作、狠抓质量，勇攀高峰”——重庆三峡职业学院汽车专业人才培养汽车制造一直是重庆六大支柱工业之一，作为重庆市第二大都市，一圈两翼的重要建设极，近年来，随着经济发展，三峡库区特别是库区中心城市万州区汽车保有量迅速提高。重庆三峡职业学院为库区首家重庆市示范高职院校，常年狠抓内涵建设，深化校企合作为重庆地区培养汽车维修、营销类高技能人才，将地区行业发展服务作为我院义不容辞的责任。