酒店管理专业

培养目标：本专业坚持立德树人的根本任务，培养德、智、体、美、劳全面发展，能适应现代酒店业高质量发展需要，具备扎实的酒店管理基本知识和技能，有良好的语言表达沟通能力、数字化分析能力、团结协作精神、守正创新精神、服务意识和职业道德，能够胜任酒店管理集团、大型餐饮企业及现代服务业中的管理、营销、策划、咨询等岗位，服务于地方乃至全国社会经济高质量发展，具有国际化视野的高素质复合型应用人才。

主要课程：管理学、高等数学、文化概论、旅游学概论、旅游消费者行为学、旅游接待业、旅游目的地管理、酒店管理概论、酒店客户管理、酒店运营管理、酒店电子商务、酒店市场营销、酒店与旅游研究方法、酒店财务管理、酒店餐饮管理、酒店前厅与客房管理、酒店服务礼仪、酒店服务英语。