设立于2002年，授予文学学士学位。中国语言文学学科为甘肃省重点学科。本专业旨在培养具有坚定的理想信念、高度的社会责任感、深厚的人文底蕴，掌握系统的学科知识，具备一定的法律素养、扎实的语言文字基础和较高的文学审美、逻辑思维、语言表达与写作能力的复合型应用型人才。学生毕业后可在机关、企事业单位从事文化宣传、教育培训、文艺评论、编辑出版、文案文秘等相关工作。

主要核心课程：古代汉语、现代汉语、中国古代文学、中国现代文学、中国当代文学、外国文学、基础写作、语言学概论、文学概论、法律古籍整理专题、法律与文学专题等。