设立于2021年，授予经济学学士学位，是甘肃政法大学在数字经济和人工智能时代新开设的经济学本科专业。本专业整合学校应用经济学、网络空间安全和人工智能等学科专业优质资源，着力培养学生搜集、整理、分析、展示经济数据的能力，通过分析反映客观现象的数据信息，挖掘背后的经济现象规律和本质，为经济和管理决策提供服务。旨在培养适应信息化社会需要，熟练掌握现代统计理论和经济数量分析方法，具有扎实的统计学、经济学、金融学基础，具备定性与定量相结合的分析能力和计算机应用能力，能够为市场决策主体提供信息支持的创新型专业人才。

主要核心课程：微观经济学、宏观经济学、统计学、会计学原理、政治经济学、财政学、金融学、国民经济统计学、国际经济学、计量经济学、应用多元统计分析、市场调查与预测、数据挖掘技术与应用、应用随机过程、Python数据可视化等。