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院校隶属:辽宁省教育厅    所在地:辽宁
院校类型: 在线咨询 招生章程
专业介绍
专业名称: 酒店管理(本科类)
专业介绍:

培养目标:本专业培养适应星级酒店发展需要,具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识,具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任,熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段,能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。

专业特色:随着我国酒店业的快速发展,酒店管理专业人才市场需求缺口较大。学院在本专业学生培养过程中,注重学生对现代酒店经营与管理基本理论知识的掌握,注重学生国际化酒店服务与管理标准化职业素养的训练,注重学生外语能力、国际交流能力的培养,尤其注重学生酒店管理专业实践能力的培养,构建“素质+专业+能力”为主线的教学体系,实施“3+1”培养模式,为学生从事酒店行业等相关工作奠定坚实的基础。

主要课程:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。

基本学制:四年。

授予学位:管理学学士。

专业要求:考生应具备从事旅游工作的形象和气质条件建议报考考生:男生身高不低于170cm,女生身高不低于160cm。