报读该专业考生，由广州白云国际会议中心有限公司、广东农垦燕岭大厦有限公司提供三年共计15000元助学金。 

  
    培养目标：培养具有与本专业领域相适应的文化素质、过硬的英语听、说、读、写、译能力,良好的职业道德和创新精神，掌握现代酒店服务的基本知识和技能，具备从事本专业领域工作的基本能力，能较快适应现代涉外酒店第一线需要的应用服务型专门人才。

      主要课程：基础英语，英语语音，英语听力，英语听说，英语口语，英语翻译，酒店英语，酒店英语泛读，酒店实用写作等课程。

   专业课程：餐饮操作与管理技能、前厅与客房管理工作技能、会务服务技能，酒店、会展概论，行为礼仪，饮食文化，客户关系，公关能力等课程。

     就业方向：广州白云国际会议中心有限公司、广东农垦燕岭大厦有限公司，涉外酒店服务和管理工作，如酒店前厅总台接待服务人员和商务中心工作人员，客房部客房中心管理员，餐饮部服务师、餐厅点菜师、宴会部订餐接待员等岗位。