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教育行政主管部门:湖北省教育厅    所在地:湖北
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专业介绍
专业名称: 酒店管理(本科类)
专业介绍:

Ø 酒店管理专业(本科,管理学学士学位,学制四年)

培养目标:以培养德智体全面发展的中国特色社会主义建设者为根本目标,立足地方、辐射区域、面向全国,培养掌握现代酒店管理基础理论、专门知识和专业技能,具有国际视野、管理能力、服务意识、创新精神,能够从事与酒店业相关的经营管理、策划、规划、咨询、培训等工作的应用型专门人才。

主要课程:管理学、酒店管理概论、前厅运营与管理、客房运营与管理、餐饮运营与管理、酒店客户管理、旅游学概论、旅游接待业管理、旅游目的地管理、旅游消费者行为