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教育行政主管部门:
院校特性: “双一流”建设高校
专业介绍
专业名称: 食品科学与工程(本科(普通教育)类)
专业介绍:

食品科学与工程

就业方向:毕业生授予工学学士学位,能够在食品或相关产品的生产企业、营销企业、科研院所、食品监督管理部门等企事业单位从事食品科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫等工作,在食品相关的高校与研究单位从事教学和科研工作。

主干课程:生物化学、微生物学、食品化学、食品营养学、食品分析、食品工程原理、食品机械与设备等。