茶学，是一门涵盖茶树栽培育种、茶叶加工、茶叶经济贸易与茶文化等多方面内容的综合性学科，学制四年，授农学学士学位。茶学专业注重 “从茶园到茶杯”的全产业链人才培养模式，培养能适应现代茶产业发展需要，具有扎实的人文科学、经济管理、经营贸易等方面的基本知识，具备优质高效生态茶园建设和管理、个性化茶产品设计与生产、茶叶品质控制、茶产业经营管理和茶文化传播等现代茶业知识体系和操作技能的高素质应用型人才。

茶学专业现有专业教师15人，其中拥有高级职称5人，博士教师5人，周雅琦老师获第三届“全国茶学专业青年教师教学能力大赛”一等奖（图1）；此外，并聘请中国农业科学院茶叶研究所林智研究员为客座教授、景德镇市茶叶科学研究所副所长项代法研究员为兼职教授。

茶学专业有较为完善的校外实训基地，与景德镇西湖乡共建有茶园育种苗圃基地，与景德镇浮茶集团、景德镇昌南雨针茶叶有限公司、浮瑶仙芝等地方茶企建立了良好的合作关系（图2-3）。

景德镇学院茶学专业将以培养茶学高级人才为历史使命，深入贯彻落实新时代立德树人根本任务，突出产-学-研-创紧密结合，继承与发扬景德镇茶叶历史，立足中国，放眼世界，奋力书写振兴茶叶的新华章！

世事如茶，和美悠长。这里是知识的殿堂，这里是梦想开始的地方，一片茶叶蕴藏无穷的世界，景德镇学院茶学专业欢迎您的到来！

主干课程：茶树栽培学、茶树育种学、茶叶生物化学、茶树病虫防治学、茶叶加工学、茶叶审评与检验、茶艺学、茶文化学、茶业综合利用。