本专业注重培养学生的管理能力与实践技能。课程涵盖现场管理、质量管理等核心内容，采用“理实一体化”教学模式，学生毕业后可适应服务业、制造业等行业的管理岗位，就业前景广阔。

主要课程：现场管理、质量管理、绩效管理、团队建设与管理、消费者行为学、项目管理、品牌学、人力资源管理。

就业方向：本专业毕业生毕业后可在商业服务业、批发业、零售业、住宿业、餐饮业、食品制造业等行业从事基层管理咨询、人力资源管理、市场营销、生产调度管理、生产质量管理及其他社会生产和生活服务管理工作。