专业简介：是自治区高校第一个获得本科人才培养层次的酒店管理专业，于2010年正式招生。现有专任教师9名，其中高级职称3名，博士学历教师3名，均为双师型教师，具备扎实的专业知识和较丰富的从业经验。本专业围绕新疆财经大学建成高水平、应用型大学的目标，以课程建设为基础，创新创业教育为抓手，人才队伍建设为核心，培养学生创新精神和创业实践能力为目标，学生多次参加国家级酒店技能大赛并获佳绩。

主干课程：“酒店人力资源管理”“饭店管理”“酒店运营管理”“餐饮管理”“酒店客户管理”等。

培养目标：培养系统掌握扎实的管理与经济理论基础，能适应现代酒店业发展需要，具有先进的管理理念、较高的人文素养和管理理论素养，熟悉现代酒店经营管理方法和手段，具备在现代住宿业、餐饮业、教育科研机构等从事酒店管理、接待培训服务以及教学科研工作的实践能力，有国际视野、领导能力、创新意识、创业精神和社会责任的应用型高级专门人才。

就业去向：高端酒店、航空公司、俱乐部、项目管理公司、会展公司以及相关教育、培训、咨询机构等高端服务行业或政府相关职能部门。