本专业立足于西北地区，依托中国西部石油化工、矿山等区域资源优势，形成承压特种设备安全、动力灾害防控理论与技术、化工过程安全三个特色学科方向，为地方区域经济和甘肃省产业的安全发展开展了多项创新性工作。专业坚持立德树人，培养适应社会发展需要、德智体美劳全面发展的社会主义合格建设者和可靠接班人，培养学生掌握安全科学、安全技术、安全管理和职业健康相关理论、知识和技能，毕业生具备专门从事安全工程设计、研究、检测、评价、监察和管理等工作的能力，可在石油化工、建筑、矿山、医药化工等生产领域，从事安全设计与生产、安全科学研究、安全监察与管理、职业健康环境监测与检测、安全应急救援、安全教育培训等工作。

安全工程专业学制四年（全日制），本科毕业生授予工学学士学位。专业所在学科拥有安全科学与工程一级学科和资源与环境（安全工程领域）专业硕士学位授予权，是甘肃省唯一的安全科学与工程硕士学位授予点，也是留学生培养实施专业。

主要课程：理论力学、材料力学、工程材料、工程热力学、传热学、流体力学、Python数据分析与可视化、机械制图基础及数字化表达、机械设计基础、电工学、工程化学、有机化学、化工工艺学、安全法律法规、安全原理及系统工程、安全管理与安全经济学、安全人机工程、燃烧与爆炸理论、消防工程学、电气安全、工业通风、安全检测与监控、压力容器安全、化工安全及职业卫生防护、建造施工安全、应急救援与仿真等。