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院校隶属:贵州省教育厅    所在地:贵州
院校类型: 在线咨询 招生章程
专业介绍
专业名称: 酒店管理(本科类)
专业介绍:

•酒店管理专业 (文理兼招)(本科、学制4年)

培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展,掌握现代酒店管理基础理论和专业技能,了解酒店管理学理论前沿和发展动态,具备较强的酒店专业素养和实际操作能力,重点培养创意、服务、营商三方面的、具有国际视野、管理能力、服务意识、创新精神,能够扎根民族地区,从事与酒店业相关的经营、管理、策划、咨询、培训、教育等方面工作,服务地方经济社会发展的高素质应用型专业人才。

主要课程:旅游学概论、现代服务业管理、旅游心理学、酒店管理概论、酒店公共关系、旅游经济学、现代酒店市场营销、酒店人力资源管理、金钥匙服务哲学、金钥匙职业修炼、酒店安全管理、财务管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒水经营与管理等。