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院校隶属:湖南省教育厅    所在地:湖南
院校类型: 在线咨询 招生章程
专业介绍
专业名称: 酒店管理(本科类)
专业介绍: 专业名称:酒店管理            学制:本科四年

    培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,适应区 域经济和社会发展需要,具有扎实市场经济理论,系统掌握管理学基础理论和酒店管理基本理论、基础知识和基本操作技能,具有良好的酒店职业道德、较高的实践 能力和沟通能力,富有创新精神,能在高星级酒店、国际连锁酒店及其相关的行政事业单位、餐饮集团、酒店管理公司和旅游院校等单位从事管理、经营、规划、教 育的应用型高级专门人才。本专业考生要求五官端正、身体健康,女生身高158厘米以上,男生身高168厘米以上。
    专业核心课程:微积分、宏观经济学、微观经济学、管理学原理、会计学、财务管理学、旅游学、旅游经济学、饭店管理学、酒店服务质量管理、餐饮管 理、前厅客房管理、酒店经营战略、酒店连锁经营与管理、酒店投资规划与设计、旅游市场营销、酒店信息管理、酒店商务英语和游轮管理、交际礼仪等。
    本专业招收文史类、理工类学生,授予管理学学士学位。