食品科学与工程(中外合作办学)

培养目标及就业前景：培养具有国际视野,掌握数学、自然科学和食品科学与工程专业方面的基本理论和基本知识，掌握国际化语言,获得食品工程师的基本训练，具备解决复杂工程问题的能力，能够胜任食品及相关领域生产加工、技术管理、品质控制、食品营养与安全、新产品开发、工程设计等方面工作的具有较好英语能力的国际化高素质人才。多数课程为英语授课。

主干学科：食品科学与工程、生物科学、化学。

核心课程：食品工程原理、食品化学、食品技术、普通和食品微生物学、营养与食品病理学、食品设计、食品加工工艺、食品质量管理、营养生物化学与营养学、食品机械与设备、食品工厂设计等。