培养目标：本专业培养适应区域经济社会发展需要，德、智、体、美、劳全面发展，具有宽厚的人文与自然科学基础，系统掌握食品、营养和健康相关学科的专业知识，具有较好的沟通协作能力和一定的独立工作、创新实践和自我发展能力，具备良好的职业道德和专业素质的高素质应用型人才。

专业特色：本专业是教育部为面向“健康中国”战略特设的本科新专业，属于国家“四新”专业，服务于“十强”产业中的“医养健康”产业。我校食品、营养与健康专业聚焦“膳食营养健康管理”和“营养健康食品设计与生产”两个关键方向。通过与政府、行业协会、科研院所、企业的广泛深入合作，拓宽学生的视野，全面提升学生的专业素质和岗位胜任力，为学生的升学、深造或高质量就业奠定基础。

主干课程：食品、营养与健康科学、食品与营养科学研究方法、营养与健康大数据管理、功能性食品、膳食设计与健康管理实践、营养健康食品开发综合实践等。

就业方向：毕业生可在食品、营养与健康领域开展科学研究、技术创新、产品研发、食品生产管理、健康咨询与管理、科普宣传与健康教育、营养健康大数据分析利用、政策咨询等工作。

授予学位：授工学学士学位。