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教育行政主管部门:湖北省教育厅    所在地:湖北
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专业介绍
专业名称: 酒店管理(本科类)
专业介绍: 酒店管理(四年,文理兼收)
培养目标:本专业培养适应社会主义市场经济需要,符合学生个人健康成长要求,德、智、体、美全面发展,基础扎实,知识面宽,人文素质良好,具有创新精神和实践能力,能从事现代酒店经营与管理工作的高级应用型人才。
主要课程:微观经济学、宏观经济学、管理学、金融学、会计学、统计学、管理信息系统、旅游学概论、财务管理学、饭店管理原理、旅游政策法规、酒店营销与策划、酒店设计与布局、餐饮管理和酒店专业英语等。
就业方向:学生毕业后可在国内外大中型酒店企业从事酒店经营与管理工作。