专业介绍
专业名称: | 酒店管理(本科(普通教育)类) |
专业介绍: |
酒店管理(四年,文理兼收) 培养目标:本专业培养适应社会主义市场经济需要,符合学生个人健康成长要求,德、智、体、美全面发展,基础扎实,知识面宽,人文素质良好,具有创新精神和实践能力,能从事现代酒店经营与管理工作的高级应用型人才。 主要课程:微观经济学、宏观经济学、管理学、金融学、会计学、统计学、管理信息系统、旅游学概论、财务管理学、饭店管理原理、旅游政策法规、酒店营销与策划、酒店设计与布局、餐饮管理和酒店专业英语等。 就业方向:学生毕业后可在国内外大中型酒店企业从事酒店经营与管理工作。 |