直播信息
专业介绍
| 专业名称： | 食品质量与安全(高职（专科）类) |
| 专业介绍： | 专业特色：由资深企业高级工程师设计与企业需求相适应的课程体系，注重能力培养，构建新型教学模式，以生为本，突出学生动手和实务操作能力，优化素质，与时俱进，体现现代学徒制教育思路，适应市场需求变化，形成创新性实用型食品专业人才培养模式 主干课程：食品微生物、食品安全导论、食品应用化学、食品微生物检验、食品安全事件应急处置、食品营养与卫生、食品感官评价、食品法律法规标准实务、食品加工技术、FSSC22000实务、食品理化分析、食品卫生控制技术、体系审核实务、风险管理技术 技能证书：食品安全管理体系内审员 就业前景：本专业的就业前景非常广阔： （1）政府重视：食品安全越来越受关注，作为食品安全的重要保障手段——食品的检验也受到了各单位和机构的关注，食品质检岗位的检验员、化验员很受欢迎； （2）人才匮乏：我国正面临食品安全监管的改革重要时期，食品安全监管部门人才需求不断增加，食品安全相关控制监管部门急需食品安全监督管理人员；《食品安全法》规定食品企业必须配备专职或兼职的食品安全管理人员，据统计目前食品安全方向的人才需求还存在巨大缺口；绿色食品、无公害农产品、有机食品、ISO22000、HACCP等产品、体系认证已经在国内非常普遍，其相关岗位如审核员、内审员、咨询师等非常需要本专业的人才 QQ咨询群：239349683 |
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